3月以来，一些牧场主反映，一些乳企在部分地区的收奶价出现下调。据悉，去年下半年以来，我国原奶价格持续上扬，如今回调的原因是什么？未来原奶价格走势又将如何？
价格下滑原因：
进入原奶销售淡季
春节之后的一两个月是原奶销售淡季，因为春节前各大乳企的原奶储备工作已经结束，春节期间学校等机构放假，市场对原奶的需求较小，因此原奶的价格会有一定下滑。
春节前一个月，各大乳企都会抓紧备货，而春节后的一两个月，大部分乳企都在集中清理库存，对原奶需求很小，这就导致了原奶价格的下滑。
饲料成本下跌
此外，成本的下降也是原奶价格下滑的一大原因。和去年的接连涨价相比，今年2月以来，包括豆粕、玉米等上游原料价格有所下滑，使得奶牛养殖成本减小，也一定程度上带来原奶价格的下探。
原奶价格受供给、需求等多重因素影响，一般而言，春节后的一两个月是原奶销售淡季，但今年原奶价格下挫幅度比以往更大，饲料、劳动力等成本的下挫或是主因。
饲料价格连续下跌
从近日行情来看，3月19日全国玉米均价为2849元/吨，较昨日下跌2元/吨。玉米行情下滑，主要还是因天气影响，地趴粮入市加速，同时进口的量也在增加，到港玉米比较多，因此玉米整体的需求不高。而目前潮粮的出库速度比较快，市场利空多，预计接下来一个月还要下跌。
豆价从3月8日开始就迎来了下滑，其中豆粕价格累计跌了300元/吨，单日更大跌幅为90元/吨。3月19日沿海豆粕价格3220-3270元/吨一线，较昨日跌20-40元/吨，其中（天津3270，山东3220-3240，江苏3210-3260，东莞3220-3250，广西地区3240-3250）。
大豆行情下滑，和近期的进口量增多有关，据悉1-2月份进口了1351万吨大豆，伴随着到港量的加大，从而缓解国内市场的压力。不过因我国总体的大豆需求高，且国际大豆库存紧张，预计接下来豆价不会大跌，东北会落到2.6-2.7元，其他地方在2.9-3.2元/斤。近日农业农村部畜牧兽医局下达了有关饲料中玉米豆粕减量替代的方案，预计也将影响玉米豆粕的消费，进而影响价格。
2021年原奶价格走势如何
那如今的原奶价格下挫是淡季的短期回调还是长期趋势，2021年原奶价格走势如何？
去年新冠肺炎疫情刚暴发时，原奶运输受到影响，养殖户惨淡经营，很多养殖户甚至退出了市场；还有一些奶牛养殖户转行肉牛养殖，导致目前市场奶牛数量相对较少，预计今年市场“缺奶”现象或将持续，原奶价格全年看涨。
不过，预计今年4-6月，国内原奶价格会保持短期平稳或小幅上涨，但进入下半年之后，无论从原料端还是需求端来看，国内原奶价格可能将开启下滑通道，更重要的是，国际原奶价格下滑会进一步拖累国内原奶价格持续下滑。
我国奶牛存栏量持续提升，原奶供应充足。而从需求端来看，随着消费者健康意识提高，国内对原奶的需求会增加，预计2021年原奶价格不会大幅波动，总体较为平稳。
长期看，原奶价格保持平稳是大势所趋，原奶价格的大涨和大跌对我国奶业都不好，前者会拉升下游乳制品价格，后者则会加大上游养殖户尤其是散户的生存压力。
来源：中国商网、天下粮仓