乳品进口

2021年1-11月我国共计进口各类乳制品367.91万吨，同比+21.9%，进口额127.38亿美元，同比+14.9%.折合生鲜乳2002万吨，同比+21.1%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

其中，进口干乳制品250.27万吨，同比+21.1%，进口额110.57亿美元，同比+12.1%，进口液态奶117.64万吨，同比+23.6%，进口额16.81亿美元，同比+37.7%。

从进口的主要品类来看，除婴幼儿配方奶粉和酸奶两类产品大幅下降外，其余品类都有不同幅度的增长，尤其是炼乳、稀奶油、奶酪、大包粉、包装牛奶、乳清的增长幅度比较大，增幅基本均超过20%：

大包粉  进口122.31万吨，同比+35.6%，进口额43.83亿元，同比+44.8%，均价3583美元/吨，同比+6.8%。主要来自新西兰占70.3%、欧盟占11.6%、澳大利亚占6.8%、美国占3.8%。

婴配粉  进口23.31万吨，同比-24.1%，进口额38.74亿元，同比-16.3%，均价16619美元/吨，同比+10.3%。主要来自欧盟占68.5%、新西兰占23.7%、澳大利亚占3.3%。

奶酪类  进口16.25万吨，同比+38.1%，进口额7.44亿元，同比+38.8%，均价4579美元/吨，同比+0.5%。主要来自新西兰占54.4%、欧盟占22.3%、澳大利亚占15.2%、美国占4.9%。

奶油类  进口12.26万吨，同比+14.7%，进口额6.18亿元，同比+21.6%，均价5037美元/吨，同比+6%。主要来自新西兰占78.7%、欧盟占13.9%。

乳清类  进口68.3万吨，同比+20.4%，进口额9.56亿元，同比+28.7%，均价1399美元/吨，同比+6.9%。主要来自美国占39.6%、欧盟占37.8%、白俄罗斯占8.8%、土耳其占5.1%。

炼   乳  进口3.11万吨，同比+48.4%，进口额0.59亿元，同比+64.2%，均价1887美元/吨，同比+10.7%。主要来自欧盟占64.4%、澳大利亚占30.3%。

蛋白类  进口4.74万吨，同比+4.9%，进口额4.25亿元，同比+9.4%，均价8963美元/吨，同比+4.3%。主要来自新西兰占36.3%、欧盟占32.9%、美国占23.6%。

包装牛奶  进口90.68万吨，同比+21.5%，进口额7.86亿元，同比+30.1%，均价867美元/吨，同比+7.1%。主要来自欧盟占63.5%、新西兰占22.7%、澳大利亚占11.8%。

酸奶类  进口2.48万吨，同比-17.1%，进口额0.5亿元，同比-7.4%，均价2014美元/吨，同比+11.8%。主要来自欧盟占89.1%、新西兰占6.1%。

稀奶油  进口24.48万吨，同比+39.7%，进口额8.45亿元，同比+50.1%，均价3451美元/吨，同比+7.5%。主要来自新西兰占48.2%、欧盟占44%。

2021年11月我国共计进口各类乳制品30.64万吨，同比+1.5%，进口额12.11亿美元，同比+17.1%,折合生鲜乳171万吨，同比+2.1%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）。

其中，进口干乳制品19.98万吨，同比+2.2%，进口额10.36亿美元，同比+14.8%，进口液态奶10.66万吨，同比+0.3%，进口额1.74亿美元，同比+32.8%。


2021年1-11月中国共进口婴配粉23.31万吨，同比减少24.1%

据中国海关统计，2021年1-11月中国共进口婴配粉23.31万吨，同比减少24.1%，进口额38.74亿美元，同比下降16.3%，平均价格为16619美元/吨，同比上涨10.3%。

其中，从欧盟进口15.96万吨，占68.5%，同比减少26.9%，从新西兰进口5.52万吨，占23.7%，同比减少13.5%，从澳大利亚进口0.76万吨，占3.3%，同比减少28.1%。

11月中国共进口婴配粉2.51万吨，同比减少14%，进口额4.13亿美元，同比下降6.4%，平均价格为16466美元/吨，同比上涨8.8%。

其中，从欧盟进口1.77万吨，占70.8%，同比减少14.2%，从新西兰进口0.56万吨，占22.2%，同比减少18.1%。


乳品出口


2021年1-11月出口干乳制品14707.41吨，同比增加23.6%

2021年1-11月出口干乳制品14707.41吨，同比增加23.6%，出口额24936.85万美元，同比增长47.4%。

主要三大类，婴配粉7805.22吨，占53.1%；大包粉2835.12吨，占19.3%；炼乳1656.25吨，占11.3%。 

出口目的地，出口至我国香港9674.91吨，占65.8%，同比增加14.4%，出口至朝鲜1253.98吨，占8.5%，同比增加110%，出口至菲律宾809.31吨，占5.5%，同比增加166.6%，出口至我国澳门565.17吨，占3.8%，同比增加52.4%。

其中婴幼儿配方奶粉：

据中国海关统计，2021年1-11月中国共出口婴配粉7805.22吨，同比增加28.5%，出口额2.23亿美元，同比增长47.2%，平均价格为28516美元/吨，同比上涨14.5%。

其中，出口至我国香港6772.78吨，占86.8%，同比增加25.8%，出口至我国澳门564.98吨，占7.2%，同比增加60.2%。

2021年1-11月中国共出口2.57万吨，同比减少4.7%

据中国海关统计，2021年1-11月中国共出口2.57万吨，同比减少4.7%，出口额0.31亿美元，同比增长6%，平均价格为1198美元/吨，同比上涨11.1%。
主要出口至我国香港23314.25吨，占90.9%，同比减少4.9%，出口至新加坡984.97吨，占3.8%，同比减少12%。
出口液态奶中，包装牛奶占比82%。据中国海关统计，2021年1-11月中国共出口包装牛奶2.10万吨，同比减少6.5%，出口额0.2亿美元，同比增长3.4%，平均价格为943美元/吨，同比上涨10.6%。
从包装牛奶的出口目的地看，几乎全部出口至我国香港，出口至我国香港2.06万吨，占比97.7%，同比减少5.9。


文章来源：奶业经济观察2021年10月分析报告