2022年2月22日，期待已久的2022年中央一号文件《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》发布。在今年的一号文件中再次提到“加快扩大牛羊肉和奶业生产”。历经多年发展，我国奶业产业素质全面提升，质量安全水平大幅提高，此次中央一号文件再次点名奶业，释放利好信号，有助于我国奶业下一步飞跃。
2022中央一号文件给奶业带来哪些发展机遇？
加快扩大牛羊肉和奶业生产，推进草原畜牧业转型升级试点示范。
2020年，全国奶类产量3530万吨，百头以上奶牛规模养殖比重达67.2%，分别比2015年提高了7%和18.9个百分点。奶牛年均单产达到8.3吨，比2015年提高了2.3吨。但2020年乳制品进口比2015年增长了70.4%，奶源自给率下滑了9.6个百分点。在政策端为奶业提供了强而有力的支持，“加快扩大牛羊肉和奶业生产”从宏观方面定下了基调，为整个中国奶业朝着健康、良性、有序法相发展提供了一个强而有力的支撑。
加强畜禽粪污资源化利用。
近年来，为治理规模化发展带来的环境问题，畜禽废弃物利用一直是政府关注的重点。农业农村部数据显示，全国畜禽粪污年产生量约38亿吨，而奶牛粪污年产生量约4亿吨。奶牛养殖废弃物的资源化利用空间巨大，促进奶牛粪污全量就近就地低成本还田利用，不仅促进农民增收，还有利于生态农业的发展。
研发应用减碳增汇型农业技术，探索建立碳汇产品价值实现机制。
奶牛养殖与低碳环保可以说是相辅相成的关系。降低奶牛养殖的碳排放，需要使用更高效的饲料利用、减少兽药使用、施用生物有机肥、做好畜禽粪污的循环利用等方式，而这些措施在减碳等农业技术的加持下，未尝不是提升牧场竞争力、推动牧场持续盈利的有效手段。尤其通过实施牛奶碳足迹评估，企业对其产品生命周期的能耗/碳排放有了客观认识，有助于企业找出产品生命周期内高耗能的环节，促使企业改进产品设计，提升效率，降低成本。
鼓励各地拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，重点发展农产品加工、乡村休闲旅游、农村电商等产业。将符合要求的乡村休闲旅游项目纳入科普基地和中小学学农劳动实践基地范围。
近年来，“农业”+“旅游”相结合的旅游模式在及各界的推动下达到新的高度，其中休闲观光牧场，可以说是文旅产业的又一匹“黑马”。农业农村部连续两年发布力推休闲观光牧场的通知，如今政策再次提到，支持乡村休闲旅游，有利于奶牛休闲观光牧场获取发展机会，深化消费者对奶牛养殖的科学认识，推动一二三产业融合发展。
全面实施种业振兴行动方案。加快推进农业种质资源普查收集，强化精准鉴定评价。推进种业领域重大创新平台建设。
继2021年中央一号文件将“打好种业翻身仗”作为小标题单独成段表述，2022年中央中央一号文件再次提到“全面实施种业振兴行动方案”并进行了较大篇幅的扩展，未来与育种相关的技术和产业将成为农业领域重要的增量投资方向。 去年11月，全国种业企业扶优工作推进会就曾提到，大力扶持优势奶牛种业企业做大做强，打造种业振兴骨干力量。政策支持将对奶牛种业企业有一定利好。与此同时，随着国内育种水平和自繁效率的提升及胚胎移植等技术应用，国内自繁奶牛供给能力也将逐步增强，利好奶业发展。
来源：乳业资讯网